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無料のウォーターサーバーの紹介します。水についても語ります。 ブログでミネラルウォーターの活用法と水の大切さを人々に伝えて社会貢献していきたいです。

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ミネラルウォーターでご飯を炊くには

ミネラルウォーターで美味しいご飯食べたい。
そんなこと思う人も多いのでは

ミネラルウォーターでうまくご飯炊く方法を解説します。

まずは注意点
ミネラルウォーターでご飯を炊く場合は、硬水と呼ばれる水は避けたほうが良いです。カルシウムが多いため、たんぱく質と反応してしまい、ご飯がぱさぱさになってしまうんです。

硬水でなく軟水を使用して下さい

次に炊き方を解説します。




まず、水を入れるのですが、ここで水道水ではなくミネラルウォーター(軟水)を入れ、水をしみこませませてください。
そしてこの水を、すぐに捨てる!そうすることで、ヌカが米にしみこむことを防ぐのです。

次からは水道水でも構わないので、水を入れつつ研ぎ洗うぞ。そして水を捨てるのです。

その後に、米を10回程度かき回して4回水を捨てます。
ここで注意するのが、あまり強く洗い過ぎないことです。ゴシゴシ研ぎすぎると、お米が割れてしまいます。

ミネラルウォーターで美味しいご飯炊いて下さいね。
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無題
ごはんを炊くのも・・・やっぱ水のこだわり大事なんですね~
住んでいるところの水道水は硬水なんで、
今度ミネラルウォーター(軟水)を試してみよ~っと。

Commented on 2009/02/11 Wednesday 22:40:04

by aki | コメント編集

遅くなりました
大変遅くなりましたが、リンクさせて頂きました。
今後とも宜しくお願い致します。

Commented on 2009/02/12 Thursday 13:36:38

by 木家マス | コメント編集

極楽コーヒー生活ブログ
相互リンクのお誘い、ありがとうございます。
リンク集に登録完了致しました。

こちら、他に「ウォーターサーバー比較ナビ」http://water-server.skyperfec.net/というサイトも運営しているんですが、
こちらとも相互リンクしませんか?
こちらも登録完了致しております。

よろしくお願い致します。

Commented on 2009/02/12 Thursday 15:08:16

by コウ | コメント編集

相互の件
「ウォーターサーバー比較ナビ」とも相互して下さり、ありがとうございます。

今後とも宜しくお願い致します。

Commented on 2009/02/13 Friday 00:29:22

by コウ | コメント編集

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一人でも多くが水を有効に活用して幸せに
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